Vanuit de bruisende straten van Rotterdam, waar geschiedenis en moderniteit hand in hand gaan, onstaan gastronomische pareltjes. Een absolute ervaring voor liefhebbers van de diverse Rotterdamse keuken is de beroemde Kapsalon. Dit heerlijke gerecht, een kruising tussen de verrassende smaken van Turkije en de Hollandse geurende tradities, wordt ver